Estou montando minha casa, que por N razões que não exporei aqui, minha mãe pediu pra morar com ela quando casamos e marido aceitou (também tem o lado cultural e o tradicionalismo nipônico: quando a mãe é viúva um dos filhos 'cuida' dela) e por razões que de novo só Deus sabe, ela está voltando para o interior e nós para outra cidade, e sou muitíssimo grata quanto a isso...
Portanto, preciso comprar muitas coisas, nas o lado bom é que com esta necessidade posso pesquisar e fazer escolhas mais saudáveis para nós.
Eu adorava um mexedor de plástico- uma 'colher com dentes'- de tanto usar, ele até tem pontos de derretimento (ui!). E faz quase um ano que abandonei e comecei a mexer a comida com um chamoji - uma colher de bambu para servir arroz. Por quê?! Plástico libera bisfenol A,quando é aquecido -um disruptor hormonal , saiba maisaqui.
Perguntei se usavam verniz, se era 100% natural, se recebeu algum tratamento especial.... resposta Não! 100% NATURAL - só bambu.
Em casa já tinha o tradicional chamoji para arroz mas parava aí, na minha cozinha planejo usar só inox, vidro e utensílios de bambu.
Ah sim, pra quem nunca usou, o bambu não estraga, apodrece ou mofa, só lavar normalmente e deixar secar, o chamoji daqui tens uns 20 anos e está inteirinho.
Bacana também é o preço, cada peça desta custou $5.
Lembrei que hashi também é sensacional pra mexer a comida, desde que seja de madeira também não traz riscos a saude.
Só não estou lembrando se a barraquinha está lá de sábado também ou é só domingo...
Leitoras de outras cidades com dificuldades de encontrar os utensílios, no Submarino tem, clica aqui.